การสาธิตอาหารไทยในเทศกาลนานาชาติที่กรุงดาการ์

            เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน 2556 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงดาการ์ ร่วมงานการกุศลเพื่อจำหน่ายอาหารไทยและสาธิตการประกอบอาหารไทยในเทศกาลนานาชาติของสมาคมคู่สมรสคณะทูตประจำเซเนกัล (Comité d’Assistance des Epoux et Epouses des Diplomates Accrédités au Sénégal – CAEDAS) ที่ทำเนียบเอกอัครราชทูตเลบานอนประจำเซเนกัล ซึ่งเปิดให้บุคคลโดยทั่วไปเข้าร่วมงาน ซื้ออาหารและสินค้าจากนานาประเทศ โดย สอท.มอบเงินรายได้ทั้งหมดจากการขายอาหารให้กับสมาคมคู่สมรสฯ นำไปใช้ประโยชน์เพื่อการกุศล

            สถานเอกอัครราชทูตฯ ได้นำอาหารไทยคือ แกงเผ็ดไก่หน่อไม้ และข้าวหอมมะลิ ไปร่วมจำหน่ายในงานเทศกาล พร้อมจัดการสาธิตการประกอบอาหารไทยอีก 2 อย่าง ได้แก่ ลาบไก่ และส้มตำ เพื่อจำหน่ายเป็นการเผยแพร่ความรู้จักอาหารไทย และส่งเสริมความนิยมอาหารไทยในกลุ่มคนที่มีกำลังซื้อสูงและมีรสนิยมชอบทดลองอาหารต่างชาติ สอดคล้องกับจุดประสงค์ของสถานเอกอัครราชทูตฯ ที่ต้องการเผยแพร่ความรู้จักประเทศไทยในเซเนกัลให้มากยิ่งขึ้น โดยใช้อาหารไทยซึ่งเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่สำคัญอย่างหนึ่งของไทย เป็นเครื่องมือในการประชาสัมพันธ์ประเทศไทย ทั้งนี้ มีผู้สนใจเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก โดยอาหารไทยได้รับความนิยมอย่างสูง มีผู้ร่วมชมการสาธิตอาหารจำนวนมาก