โครงการนำผู้เชี่ยวชาญสถาบันเทคโนโลยีทางอาหารเซเนกัลเยือนไทย
เพื่อศึกษาดูงานการผลิตผลไม้อบแห้ง

เมื่อวันที่ 17-26 เมษายน 2558 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงดาการ์ นำผู้เชี่ยวชาญสถาบันเทคโนโลยีทางอาหารเซเนกัลและคณะเยือนประเทศไทยเพื่อศึกษาดูงานการผลิตผลไม้อบแห้ง การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร และการถ่ายทอดเทคโนโลยีทางการเกษตรที่ไทยมีความเชี่ยวชาญ รวมถึงการสร้างเครือข่ายระหว่างผู้เชี่ยวชาญไทยกับเซเนกัล

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงดาการ์นำผู้เชี่ยวชาญเซเนกัลศึกษาดูงานโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา การเข้าเยี่ยมคารวะและพบหารือกับนายศศิวัฒน์ ว่องสินสวัสดิ์ รองอธิบดีกรมเอเชียใต้ ตะวันออกกลาง และแอฟริกา เกี่ยวกับการส่งเสริมความร่วมมือทางวิชาการระหว่างไทย-เซเนกัล และการศึกษาเทคโนโลยีต้นแบบโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์โดยภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร รวมถึงการเดินทางไปศึกษาดูงานการแปรรูปผลไม้อบแห้งที่ จ. สมุทรสาคร และ จ. พิษณุโลก และพบหารือกับผู้ประกอบการในเรื่องดังกล่าว อาทิ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนดอนตูม หจก. จิราพรฟู๊ต โรงพยาบาลบางกระทุ่ม บ. บานานา โซไซตี้ โดยมีอาจารย์ประจำภาควิชาฟิสิกส์ และนักวิจัยด้านพลังงานแสงอาทิตย์ มหาวิทยาลัยศิลปากรในฐานะผู้เชี่ยวชาญฝ่ายไทยร่วมลงพื้นที่กับผู้เชี่ยวชาญเซเนกัลและคณะ ในการนี้  ผู้สื่อข่าว บมจ. อสมท. ร่วมลงพื้นที่ทำสกูปข่าวกิจกรรมดังกล่าวโดยออกอากาศในรายการ BIZ Time ในวันศุกร์ที่ 24 เมษายน 2558 ด้วย

ผู้เชี่ยวชาญเซเนกัลให้ความสนใจในกิจกรรมดังกล่าวเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะการนำเทคโนโลยีโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์แบบพาราโบล่ามาปรับใช้ในเซเนกัล ทั้งนี้ ความร่วมมือดังกล่าวเป็นโครงการนำร่องเพื่อนำไปสู่ความร่วมมือในขั้นต่อ ๆ ไป กล่าวคือ การคัดเลือกเทคโนโลยีที่เหมาะสมไปปรับใช้ ในเซเนกัล การจัดหาเครื่องมือ การถ่ายทอดองค์ความรู้ทางเทคโนโลยี รวมถึงบรรจุภัณฑ์และการตลาด ตลอดจนการนำองค์ความรู้ดังกล่าวไปถ่ายทอดสู่ชุมชนต่าง ๆ ของเซเนกัลเพื่อตอบสนองนโยบายความมั่นคงทางอาหารของเซเนกัลต่อไป 

คลิกที่นี่ เพื่อชมภาพข่าว Biz Style : เครื่องอบแห้งพลังแสงอาทิตย์

-----------------------------------

สอท. ณ กรุงดาการ์
พ.ค. 2558